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第38章（第4页）

乔檀又切了点香荽撒进去。

没有火腿，便将做宫保鸡丁剩下的鸡胸肉腌制了一下炒了个鸡肉片，添到了土豆粉中，最后泼了个辣子，端来了醋瓶，就可以开吃啦！

姊妹三人围坐在八仙桌前，望着一大锅热气腾腾，既有卖相，又勾人食欲的土豆粉，馋得都说不出话来啦！

“姐，这土豆粉闻得真香，不亏咱们费了那么大的功夫把它做出来。”

“是呀是呀！”

小樱分着碗筷，笑道。

乔檀接过小樱递过来的碗，一边加醋一边点头。

制作土豆粉的方法是繁琐了一些，好在乔樱乔松一直给她打下手，三人聊着庄子上和义孰里的事，不知不觉的就忙完了，和昨天夜里做豆腐皮一样。

她迫不及待地催促两个孩子：“快吃吧，那粉煮的火候正好，再泡一会儿怕是要软了。”

“嗯！”

乔樱立刻将碗伸到了锅边，小心翼翼地往碗里挑土豆粉。

乔檀制作的手工土豆粉比较粗，看上去胖嘟嘟的，十分憨态可掬，滑溜溜地就窜进乔樱的碗里去了，一根便占足了碗底。

乔樱也不贪多，夹起土豆粉吹了吹，慢慢送进口中，面颊一凹，轻轻一吸，浑圆粗|长，软弹细滑的土豆粉就进嘴里啦。

“嗯！

好吃耶！”

乔樱开心得摇头晃脑，“看着像面条，吃着却和面条完全不一样，可劲道啦，软软糯糯的，像在吃云朵！”

说完又往自己碗里夹了两筷子土豆粉，又夹了些豆腐丝和木耳丝，豆腐丝木耳丝纠纠缠缠的，裹着一片鸡肉片一并进了乔樱的碗中，乔樱照单全收，大吃特吃起来。

“小樱，来，加点汤，加汤还入味。”

乔檀拿起勺子，往乔樱的碗里添了些汤，又催促乔松：“小松，快吃啊，哎呀，你少放点醋和辣子，先尝尝的原味的嘛。”

正往碗里添辣油倒醋的乔松腼腆一笑，拿起筷子道：“知道了姐，这土豆粉越闻越香！

我多放点醋和辣子，吃得带劲！”

“快吃吧。”

乔檀忍俊不禁，“只是小心烫，别被辣油呛了嗓子。”

“嗳！”

乔松冲乔檀笑笑，学着乔樱的样子，慢慢地夹了一碗土豆粉。

土豆粉又香又热又滑，乔松夹了一下没夹住，眼睁睁地看着土豆粉从筷子中间出溜了下去，又掉进了碗里，他忍不住笑了笑，干脆也不夹了，直接用筷子扒拉进嘴巴里，吃面条似的吸溜起来。

吸饱了汤汁的土豆粉绵软饱满，筋道而富有嚼劲，香辣微酸，喷香扑鼻，他边吃边点头夸赞：“吃好！

口感好，味道也好，姐姐的手艺真棒！”

虽然早就被乔樱乔檀夸过无数次了，可每次听到两个孩子称赞她的厨艺，她这心里都是美滋滋的。

“来，尝尝姐卤的鹌鹑蛋。”

见弟弟妹妹嗦粉嗦得香，乔檀忍不住给他们加了些蔬菜和鹌鹑蛋，还有豆腐皮什么的。

乔樱见状忙道：“姐姐别光给我们夹，你也吃啊，快吃！”

便挑了一筷子土豆粉，放进了乔檀的碗里。

乔檀伸着碗，一边念叨着好了好了，一边往碗里加了点汤，使得土豆粉泡在汤里，显得湿润润的，这一口吃下去，咸香酸辣，每一滴汤汁都向灵魂深处迸发，带来令人印象深刻的味觉体验。

卤鹌鹑蛋也十分的入味，表皮在卤汁的历练下呈现出迷人的深褐色，蛋白弹滑紧实，蛋黄香软细糯。

一颗鹌鹑蛋，半颗咬下来直接吃了，另外半颗在土豆粉里滚一滚，和着汤汁一起送入口中，呵着热气，不怕烫地匆匆咽下，继续吃下一口。

豆腐皮不怕泡，越泡越是柔软，在加了醋的汤汁里蘸一蘸，酸溜溜的就进了嘴巴里，木耳丝脆爽，黄花菜软而筋脆，浆得又滑又嫩的鸡肉片香软入味，吃起来的感觉分外幸福满足。