手机浏览器扫描二维码访问
“对,是锅仔菜。”
乔檀道,“砂锅丸子,砂锅牛蹄筋,焖羊肉。
原本还想多做一些的,但没有食材了,大家凑合着吃。”
“不凑合,不凑合!”
王晖又咽起了口水,他分明才吃了一顿,现下却像腹中空空的饿鬼一样,盯着美食又犯起了馋来,“该说不说的,小檀姑娘做菜做得不仅味道好,速度也是奇快无比啊,这才喘口气的功夫,你三道菜就做好了!”
亓宴听罢,看傻子似得看了王晖一眼。
乔檀则耐心地给王晖解释,“那是因为我提前将食材准备好,分门别类,腌制入味。
待客人点菜后,只需要将提前准备好的食材往铁板或者砂锅里一放,制熟调味即可。”
“哦?”
王晖听得两眼放光,“竟是提前准备好的?”
乔檀点点头。
亓宴端起山捻子汁抿了一口,接话,“你可以到她厨房里看一眼,那一层层摆放的,比军营里的兵器还整齐呢。”
“是吗?”
王晖道,“那我得去看一眼,学一学。”
亓宴面露笑意,乔檀却羞涩不安,“你们快别取笑我了,赶紧吃饭吧,看看我这新菜式符不符合口味。”
“好。”
亓宴道,“咱们快吃吧。”
“吃吧吃吧。”
乔樱笑嘻嘻插话,“我饿得手都打颤颤了呢!”
乔檀一听,赶紧给乔樱递了碗白饭给乔樱,亓宴也不扭捏客套,开始品尝菜肴。
便见他夹了一块砂锅焖羊肉,肉是乔檀精挑细选的羊腿肉,被焖得软烂不柴,不腥不膻,十分入味。
红润油亮的颜色更是激发人的食欲,一口下去,滚烫的汤汁率先在舌尖上绽放出诱人的香气,接着,鲜嫩的羊肉在唇齿间攻城掠地,用霸道独特的香气席卷整个口腔。
一块焖羊肉吃下,胃里十分舒坦,疲惫一扫而光,再吃一块,乃为极致的享受,享受美食带来的愉悦。
而乔樱则独爱砂锅丸子。
那一颗颗焦溜的丸子整齐划一,大小个头都是一样的,表面裹着一层褐棕色,油亮光滑的外衣,挨着砂锅的地方微焦,用筷子夹起来时,丸子之间会扯起来粘稠的汁液,看着叫人垂涎欲滴。
那口感更是美妙不已!
粘稠又焦香,外酥而里嫩。
肉质紧实弹牙,层层肉香环绕其中,经久不散,越吃越上头!
掌勺大厨则是乔檀雨露均沾,每品尝一道菜便会停下来沉思片刻,似乎在考虑如何将这三道菜的味道调制得更好,至于王晖……
他大刀阔斧,横扫千军,一双竹筷在三锅堆得满满的锅仔菜之间舞出残影,又风卷残云地干了三大碗米饭,这才放了筷子。
吃饱了的王副将肚儿一挺,一边一脸餍足地点头称赞,一边竖着大拇指道:“这些菜太符合我的口味了!
太符合了!
我这条舌头就是为小檀姑娘的菜生的!”
一句话将乔檀逗笑了,乔樱也跟着咯咯咯地笑起来。
同样吃得心满意足的亓宴毫不吝啬地诚心夸赞:“确实风味独特,怪不得客人络绎不绝。
只可恨王晖嘴巴太快,让我生生错过了那两道铁板菜。”
乔檀听得开心,扬着唇角,笑个不住。
心里禁不住被亓宴的话影响,开始默默筹划下一次该做什么美味来招待他,弥补他今日的遗憾。