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“还要汤羹吗?”
乔檀问。
“汤羹就不要了,有酒吗?我们还想来坛酒!”
一提起酒,四人眼睛都亮了。
军中纪律严明,是绝不允许喝酒的,难得休假出来一趟,不得一醉方休!
“是啊老板娘,有酒吗?我们想来两杯!”
“对,来两杯!
你这里的菜闻着就下酒!”
面对四位客人饱含期待的目光,乔檀很是有些不好意思,她尴尬一笑,为难道:“真是抱歉,我这里没有酒,只有山捻子汁和酸梅汤。
不过酒水是可以自带的,四位可以去外面买。”
四人一听,无可避免地失望了一回,却仍旧对即将上桌的美食充满期待,“那就山捻子汁和酸梅汤各来一壶吧。”
一人摸了摸自己不算圆润的肚皮,道,“嘿嘿,我们几个胃口大。”
其余三人一听,跟着笑了。
空气中那一丝丝尴尬瞬间无影无踪,乔檀面上重现灿烂笑容,热情地对他们说:“得嘞!
饭菜马上就好,几位客官先吃点小吃垫垫肚子。”
话音刚落,乔樱已是将五香瓜子、酒味花生、爆米花、小米锅巴摆上了桌,一样一小碟,看上去平平无奇,吃起来却着实味道不错。
四人你抓一把花生,我抓一把锅巴,说说笑笑地吃起来。
一把瓜子下了肚,两样菜已是顺利上桌。
一样用一块木板包边的铁板盛着,零星布着红艳艳的辣椒,绿莹莹的芫荽,还有细嫩的芹菜段,油汪汪的牛肉片,滋滋作响,呼呼冒着热气,闻着香辣呛爽,很是夺目的菜肴。
一样用小砂锅满满当当的盛着,上面是一点芫荽末,芫荽末下是一颗挨着一颗,圆滚滚,棕红油亮,挂着均匀浓润的汤汁的丸子。
那股焦溜的肉香气浓郁四溢,撩人心肺地一个劲往鼻子里钻,教人不受控制地流出许多口水来,胃里闹个不住。
“各位且先用着,剩下的几道菜马上就好。”
小甜摆好菜,快步离开。
四人直勾勾地盯着桌上热气腾腾,香气扑鼻的两道菜,一个个馋得要命,不自觉便拿起了桌上的筷子。
“要不……”
“咱们……”
“先吃着?”
有人按耐不住,蠢蠢欲动,好在有一人站住来主持大局,发号施令,“不许动!
都不许动!”
他吞了下口水,痛苦地道,“弟兄们,忍一忍,咱们等菜上齐了吃他个痛快可好!”
“也行!”
“行吧!”
便纷纷撂了筷子,开始等待。
这个过程无疑是辛苦的。
好在乔檀动作神速,不消片刻功夫便将毛血旺、避风塘炒虾、香煎猪扒、黄鳝炒三丝端上了桌。
再将主食米饭、双色花卷和山捻子汁酸梅汤一上,桌子上那叫一个热热闹闹,满满当当。
毛血旺火辣辣的一片,红油上飘着红辣椒和花椒,以及些芫荽末和小葱末,红绿相间,十分显眼。
比这浓郁色彩更显眼的是瓷盆内丰富的食材,那些冒了个尖尖出来,露在红油之外的毛肚、猪小肠、鸭血、香肠、牛肉丸、鱼丸无一不散发着致命的诱惑。
即便有好多食材是他们从未见过的,也想赶快品尝,享受这极致香辣带来的快乐!