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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等天亮有好事的村民跑过去看，发现梁母已经让野猫抓得浑身是伤。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;梁昭倒是让人送梁母去了镇上的卫生院看伤，但也利用了这点通过村委向有关部门申请了补偿，连之前被野猫咬了鸡的几户人家也拿到了钱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;梁母从卫生院回来之后就彻底老实了，被梁昭支使着干活……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;送宝宝贝贝上了幼儿园，梁昭白天就只用顾着农庄就行。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;上次来的那拨客人帮她做了不少宣传，这段时间打电话要过来吃饭的食客很多。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她白天都忙得不行，今天格外忙。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“老板，鸡肉正喔！

荔枝菌也靓，都好食！

再来一只桑拿鸡啦！”

路不好走也挡不住爱吃懂吃的食客开几个小时山路来吃饭。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也都知道荷叶桑拿鸡就是农庄的招牌菜，用的是老板自己养的走地鸡。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;选*四斤左右的煽鸡现杀，调味也简单，只有姜丝、木耳丝、枸杞、泡好的虫草花、盐和油放一起拌均匀，生抽蚝油一律不放，要最大程度保持鸡肉本身的鲜美，吃的就是一个‘鸡味’。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;调好味了就铺在垫了干荷叶的特制蒸锅中盖盖子蒸四五分钟。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这样蒸出来的鸡肉不仅肉质紧实够味，还很鲜很滑嫩，鸡皮也很脆，是每桌都必点的一道菜。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;梁昭踩着人字拖，腰上系了从拼多多花五块钱就能买十几条的水蓝色围裙。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;非常简单的款式，就一块布缝两根带子，五块钱她还嫌贵了，回头买几尺布让她妈用家里那台老缝纫机车几十条，比在网上买划算。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她拿个记菜的小本和笔，两条腿一高一低让身体歪着，好缓解昨晚因落枕而酸痛不已的脖子。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她拖长了话音用本地话说：“今天没有了，你们没有提前打电话来定，一桌只能点一只，其他都是别的客人打电话要专门留的。

土鸭、鹅，鱼也都不错，要不要试下喽？都是我们家自己养的，好吃的。

喏，就在门口的荷塘，现捞的，你们可以出去看看。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她让阿喜抓了不少大鱼放在荷塘，阿喜的鱼也不喂饲料，肉质很好。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这桌客人一听，也没别的办法，谁让自己没提前打电话预定，就在梁昭的推荐下换成了白斩鸭和一鱼两吃。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;所谓一鱼两吃就是大几斤的脘鱼趁着新鲜就将鱼肉片成片，做个清蒸脘鱼片，放葱花姜丝浇上热油再淋蒸鱼豉油。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;味道既鲜，鱼肉又嫩，剩下的鱼骨和鱼头可以做鱼汤，也可以做椒盐炸鱼骨，客人自己选。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“有山坑螺，要不要试下？”

梁昭又推荐。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;客人忙点头，“要要要！”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;跟客人对了一下菜，确认无误梁昭才转身走到收银台将本子放下，刚要进后厨忙活，赶巧有其他桌客人要茶水。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;另一桌客人又加菜，“老板，加一份梅菜蒸肉饼，紫苏炸小河鱼，煎酿三宝，干蒸排骨。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;抬头又看见几辆不起眼的小车停在门口，下来七八个年轻人，衣着休闲，踩在泥地的白鞋子却干净到一尘不染。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;其中一个梁昭还眼熟，这人上个星期来农庄吃过饭，今早还打电话来让她留三只鸡。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;赶上周末，这两天生意特别好。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宝宝贝贝今天突然发烧，还在镇上卫生院打点滴，梁妈和蔡姨在守着。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;梁昭本来不想做生意，可很多客人都是提前预订过的，梁妈也劝她在家，宝宝贝贝身边有她和蔡姨，等打完点滴再来电话让她开车出去接。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;给客人拿完茶水梁昭就掏手机给又不知道躲去哪里偷懒的梁母打电话。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好女人旺三代，坏女人毁三代……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;炸裂的铃声响起，直到自动挂断那边也没接。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她没有再打，而是低头快速打了一行字发过去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“扑街啊你，起床，过来帮手，三分钟见不到人你就等着我弄死你。”