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第二十一章（第3页）

（老年人专用开心.JPG）】

【宁安易：我在回来的路上了，大概还有半个小时】

【闻戚：今晚有夜戏，不一定回来】

杜若慢悠悠地打了个“好”

。

发出去后，杜若歪了下头思考着。

之前楚方好像说过，网上聊天和见面说话方式有些不一样，刚才那句回复该不会有问题吧？

不熟悉网络用语的“老年人”

费力理解了一下，还是没觉得哪里不对劲，便把手机放了下来。

同一座城市的都市戏片场里，刚拍完一段戏的闻戚盯着手机屏幕上那个“好”

字，眼神像是要把手机屏幕盯穿了一样。

另一边，杜若踢踏着拖鞋走进厨房。

从早上看到宁安易突然倒下后，杜若就在心里琢磨着什么食物会比较补。

公司宿舍的冰箱每天会有专门的人来送货，只要在中午之前发短信到指定号码就可以。

杜若从冰箱里拿出提前定的牛里脊，放进碗里搁一会儿，让它回复到室温。

一边把香菇、香菜和生姜分别洗干净。

这时，杜若取出牛里脊，刀刃在牛里脊表面轻轻划下一刀，上面细细一条白色的肥肉就泛起了边，又是一刀下去，杜若用手指捻住白丝，将这丝肥肉取下。

如法炮制，将牛里脊上参与的肥肉和肉筋剔去后，将牛里脊切成小粒，用生粉加上水和盐，抹在牛里脊粒上，然后泡入料酒中。

杜若右手握住文武刀，左手轻轻按住香菇，他的刀使的很快，香菇里的水还没有被刀刃的压力挤出来，刀刃就已经轻松磕到案板上。

每一刀下去，间距都是均匀的，一段稳定的节拍后，一朵香菇已经被切成了薄片，再换两次方向，第一次结束，片成丝，第二次结束，丝成末。

香菜和姜也如法切成末，在案板上收束成三个泾渭分明的小山丘。

简单腌制去腥的牛肉粒过水后出锅，第二次下水时加上香菇、香菜和姜，白胡椒粉和水淀粉加入后，再加入蛋清，搅拌成絮状后出锅。

***

宁安易将自己抱在黑色的连帽外套里，四肢百骸都在发冷。

电梯停下，走过走廊的时候，他却闻到了一股香味，从今天早上才去过的方向离飘出。

推开门的那一刻，温暖的香气洋溢在小小的空间里，宁安易楞愣地抬头，看见厨房里的那人转身，笑着问道，“你回来了啊。

要来一碗羹吗？”

作者有话要说：

【小剧场】

闻戚：冷，饿，还要拍夜戏。

楚方：冷，饿，没有手机，还要录综艺。

宁安易：冷，饿，但我有吃的·u·

闻戚：……

楚方：……