文墨小说

手机浏览器扫描二维码访问

5060（第6页）

这让王隽对沈回倒是另眼相看，有这样的能力，却没有刨根究底的盯着。

同时也松一口气。

沈回不知道其他。

“后面有什么不清楚的，尽管来问我便可。

三日后来我这里一趟，我给你写一些之前看过的科考文章。”

沈回颔首道谢，“多谢。”

家里，凌星在手把手教沈归腌黄瓜。

沈归脑子活泛，学的也快。

第二坛凌星直接没动手，就在边上看着，沈归自己也磕磕绊绊的弄好了，没出什么差错。

晚上的时候，温度降低了一些，曹满月开始做凉皮。

她动作快，凉皮的形状好，也很均匀，没多大功夫就全弄出来了。

那竹篾蒸盘不小，五斤的面粉做出二十来张的凉皮，凌星看着堆起来的凉皮，心想足够明天卖一阵子。

凉皮要调料搅拌才好吃，凌星的摊位暂时无法提供搅拌服务，人手不多，忙不过来。

而且加上调料卖的就更贵，凌星想着还是和猪皮冻一样，告诉调料怎么弄，让食客自己回家按着口味搅拌。

好面一斤二十文，做五张大凉皮，还有不少的面筋。

单张加面筋，成本四文钱。

凌星准备半张凉皮加适量面筋卖四文钱，四分之一的凉皮加适量面筋卖两文钱。

这个价格不算贵，两文钱凉皮加面筋，切切也有一碗的量了。

试吃肯定是要搅拌好的凉皮，凌星第二天一早起来，直接切一张凉皮，加上一些面筋，用调料搅拌好。

他做了两个口味，一个香辣口，一个酸甜口的。

今天沈归依旧要跟着一起去卖菜，种类比昨天的少，但量没有变。

不用另外去酒楼饭馆找销路，沈归自己守在摊子上卖。

也因如此，今天汤包摊子上多加了凉皮，虽然忙了点，但没出什么乱子。

而凉皮，也受到了食客们的认可。

它本身的口感就爽滑劲道，天气热的时候吃，开胃解暑。

料汁调的好，搅拌均匀，不论是香辣口的还是酸甜口的，都引得试吃的人停不下来。

恨不得一整碗全部吃了。

里面作为配料的面筋，裹着不同口味的汤汁，因为浸泡了有一会，很是入味。

一口咬下去，劲道口感直接爆汁，别提多美味。

好吃当然是要买，差钱的就买两文，不差钱的买四文。

好多是和猪皮冻一起买，天热吃不下饭，这两样就是下饭的利器。

沈归那边的菜卖的也快，太阳刚出来就卖的差不多。

都是从菜地里刚摘不久，都没被太阳毒晒过，正是最新鲜的。

价格又合适，能买的都捎带手买了。

菜卖的差不多，沈归就帮着凌星一起和食客们说怎么调料汁，让凌星得出空来喝水润喉。

因为猪皮冻，凉皮的量不少，卖的时间拉长，等汤包也卖光后，日头比之前要晚半个时辰，也更毒辣些。

三人回到家，凌星做明天要用的东西，沈归去菜地里面拔萝卜。

小春小夏还有曹满月帮着一起弄，后面还要清理干净，今天要腌萝卜。

凌月则是在私塾念书，中午不回来。

徐有芳忙着做绒花，她这两天做的更加得心应手，颜色和形也更加好看。