文墨小说

手机浏览器扫描二维码访问

第4章（第2页）

彦儿和苗丛莲不约而同叫出声。

彦儿有些急躁，忍不住怼道：「不是少爷，这吃食怎么能这么埋汰呢，扔草灰里？！

这可真不行！

」

苗丛莲也说：「就是，修儿，咱们不能浪费粮食的。

」

却见沈长修悠悠一笑，随即从彦儿手里夺过肉饼，在其馀二人的惊愕中，将其一下放入草灰中，轻轻地平铺在烧烫的灰地上，接着又将草木灰重新扒拉回去，将肉饼覆盖严实，让其在中心充分的加热，焖烤上半个小时左右。

待做完，这才猛然抬起头，见旁边两人虎视眈眈瞅着自己，一脸的不可思议。

沈长修嘴角一抽，双手拍了拍灰，起身朗声道：「别楞着了，其实咱们活在的这地球上呢，地大物博，每个地方的风俗习惯也全然不同，这做吃食的方式也自然会有极大区别的！

」

苗丛莲眼眸一闪，很快会意：「修儿，你的意思这是其他地方的做法？」

沈长修忙点头，一副欣赏的姿态：「嗯，还是娘聪慧！

」

苗丛莲微微一笑，随即一本正经说着：「嗯，我也看过一些杂记的，也度过上面记录了各处美食不一样的做法，但你今日这一种埋进灰里的，我还未曾阅读过。

」

沈长修拖出一张破藤椅，随即坐在上面：「今日做的这饼呢，叫饢饼，但在西北沙漠地带，他们成其为：库麦琪，俗称『沙漠烤饼』。

」

彦儿歪头惊讶：「沙漠烤饼？感觉离我们好遥远的食物！

」

沈长修点点头：「是沙漠特殊的环境下创造的一种高营养美食。

在沙坑里用西北沙漠地带特有的胡杨或红柳枝燃一堆火，待火熄灭，将肉饼直接埋进烧出来的草木灰中，大约半个小时后，取出肉饼，拍掉灰尘，一个金灿灿的『库买其』就诞生了！

」

苗丛莲双眸囧囧，满脸兴奋，有种接受新鲜事物的新奇感：「哦，原来如此。

」

沈长修接着说，「食用时要用刀平均切成三角小块，分而食之。

据说，吃了库买其后，在沙漠睡觉不盖被子第二天也不会感冒，可见其高热量高营养十分了得啊！

」

彦儿靠在旁边柱子上，一副半信半疑：「哈，有这么神奇？」

沈长修翘起二郎腿，双手抬起垫在脑袋下面，绘声绘色，「嗯，待饼就熟透了，扒出来后还覆盖着一层沙子与草木灰。

整张饼呈金黄色，还会起一层餎餷，连同表面的沙灰一同扫下去，再用刀从饼的边缘开个口，将多馀的羊油控出来，以免烫手烫嘴。

」