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第85章 酒楼开业（第5页）

骡子车赶在酒楼外，大伯父见也没拴畜牲的石墩。

正疑惑纳闷时，就见一个干练的小厮小跑来了。

“客官，骡子车我给您牵后面马厩里，会给骡子准备麦麸和鲜草，您吃的满足，它也吃的欢快。”

大伯父手里的缰绳被拿走后，还在原地怔愣，摸着脑袋看了一圈，而后见村民几人看着他笑。

他道，“确实不应该放酒楼门口哈，要是这拉屎，不得影响生意？”

大伯母嫌弃他说话不中听，“不会说话就闭嘴。”

大伯父讪讪，问宴绯雪，“你们这草料怎么收费的？我听其他人说酒楼一般喂马还得额外添个十几文钱。”

宴绯雪道，“免费的。”

没待大伯父惊讶，就见大伯母和周围的刘婶儿们一个面露咂舌。

放眼望去，一楼中央大厅上修了个戏台子，四面引了一臂宽的水渠，水声袅袅中，正有几个衣着漂亮的哥儿在弹琴跳舞。

村里人头一次见到是觉得新奇，但是着实赏心悦目。

这不是有钱人家老爷的派头么，自己吃这饭，还有歌舞助兴。

楼还挺高挺大的，抬眼望去，屋顶孔雀螺旋琉璃彩雕刻，像是展翅欲飞似的，让人目眩。

二楼排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘幕，回廊里还有面容姣好的侍者随时等待雅间的传唤。

得知二楼三楼是雅间贵客，一楼的食客上不去，有村民开玩笑道，“那还不是要从一楼上菜，一楼的食客看得到吃不到，得一个眼馋。”

“这上菜多麻烦啊，还得绕那么一大圈子上楼梯，这一个不小心摔了怎么办。”

宴绯雪耐心解释道，“其实传菜端盘子的伙计，相对来说不是最多的。

楼层见有专门的传菜板，可以从后厨通过传菜板直接送到二楼三楼。”

这套传菜板连通三楼，一共四百一十个大小部件。

各个构件之间的结点用榫卯吻合，构成富有弹性的框架，构件转角结合处，再用箍头枋和穿插枋连接，让传菜板可以在檐柱和金柱之间承重、水平又上下运转。

这样一套东西，主意是白微澜想出来的，但是设计图纸及施工，是苏刈完成。

这大大节省了端盘子的伙计，长久以往不仅节约人工成本，就连人工失误也降至最低。

几人听不懂，但觉得这酒楼大气典雅又很高深莫测。

一桌子人落座，只见周围食客都吃的香，端起碗刨的光光脆响。

也不知道万梨一个人忙不忙的过来。

自然，厨子不止万梨一个，一共三个厨子，万梨只是主厨。

只是厨子们也属于文无第一武无第二，谁都自信自己手艺。

万梨这个主厨位置是老板按的，但是做不做的稳，还是要靠他自己。

今天开业第一天，很多食客都是抱着好奇的心态，更多也是因为票据钱庄的原因。

客源引来，后面要着重通过味道和气氛留住回头客。

盛雪楼的一切只是刚刚拉开序幕。

刘婶儿几人等菜的时候，茶水花生米上桌了，嘴巴倒是没停歇，眼睛也四处转悠。

“哎，冬青，那是不是燕镇？”

“这身行头不错啊，碧山色束腰，显得手长脚长的，看着精神干练很多。”

酒楼里的伙计提前请两兄弟培训过，两兄弟在外做差事经验富足，在盛雪楼倒是有一展拳脚的地方。

两兄弟穿梭在食客中，应对自如。

和田里扛锄头挖地样子看着格外不同，村里人纷纷道看来两兄弟是吃这碗饭的。