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第 25 章（第4页）

程序式地将锅里的牛肉捞出，洗净后控干水分。

宋晚秋把要用到的配菜一一准备好，开火热锅，往里放入已经被某个人贴心备好的混合油。

动物油脂的独有香气混合着优质精榨菜籽油，锅里划开的白色油脂微微冒泡发热，同里面的冰糖发行反应，直至糖色渐成。

宋晚秋看准时机，抄起盘里的牛肉倒入铸铁锅里。

滋啦——

厚实的牛肉块撞上热情似火的热油，一侧的高档抽油烟机正在卖力的工作，却依然难掩香味。

后院里还在忙活的元光霁听到声响，忍不住轻嗅细闻。

做菜讲究色香味俱全，色在视觉，而香气和味道却关乎嗅觉和味觉。

因为那至今未知原因的神经受损，元光霁这些日子除了吃到宋记卤菜的那两次，每日用餐都是味如嚼蜡。

随着曾经精敏的味觉一起离开的，还有他变得越来越钝感的嗅觉。

可这会的煎肉香气，意外地将那老旧干涩的通道打通，穿行出一条小小的幽径。

元光霁放下手中的活，从后院迈入厨房。

珍珠白的门框处，男人双手交叉抱胸，挺立的身子微微依靠在框线边缘，因为有些清瘦，高挑的个子倒不显得沉重压人。

元光霁皱眉思考，眼神聚焦于宋晚秋的一举一动。

女生动作轻快，同他餐厅里的其他厨师比起来，做菜的动作要格外的生疏。

火候差的有点多啊。

远远站着的元光霁还没有瞧见锅中牛肉的色泽，但从香味来看，这下调料和八角香叶的动作过早了些。

“牛肉还没翻炒足够吧？”

元光霁走了进来，眼神不经意地望向锅内，“你这糖色混合后还有翻炒的空间，不用担心怕发苦就早早调味。”

同她往日里出摊做的菜相比，这份炖牛腩的火候问题反而更突出了。

“东西收拾完了吗就开始指点江山了？不满意那你自己做。”

宋晚秋不是不愿意接受批评，可眼前这位自打第一次碰面便到处挑挑拣拣，再加上先前的大少爷脾气，她这会回话也是没带好气。

元光霁无可奈何，宋晚秋现在对他的话像是竖起了铜墙铁壁，一切指点意见都被隔离弹出。

事实胜于雄辩，他无奈地叹了口气。

“把你电动车钥匙给我。”

圆环上悬挂的钥匙之间发出了清脆碰撞声，自由肆意的抛物线被男人的左手牢牢抓紧。

“你这是要去哪？”

放好一半的番茄翻炒，宋晚秋抬头好奇地看向元光霁背过去的身影。

“给你露一手，带你见识下什么才叫正确的火候。”