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第57章（第1页）

“谢谢爹，谢谢各位叔伯！”

安然看了看其余几位大厨都在做豆腐，锅塌豆腐、一品豆腐，烧豆腐、豆腐盒等等，真是豆腐开会！

解决了榴莲的问题回来处理凤梨，凤梨被她做成了凤梨果酱，她没打碎，而是切成的小丁丁，这样吃起来更有口感，胖丫知道安然要给她做糖葫芦了很高兴，帮着给山楂去核穿串。

杜氏已经做好了千层酥皮，只是不知道怎么做成小鸟的羽毛。

她在那儿鼓捣了很久，东西没做出来倒是浪费了很多材料。

安然的糖葫芦都出来了杜氏却一点没摸着门道。

安然过去重新将千层整理了一下顶刀切了一片，用擀面杖轻轻擀开一些，里面包了一团豆沙，做了一个圆球。

“帮我多做几个！

我还要做几个凤梨馅的，山楂馅的。”

“你就吃吧！”

杜氏说着还是帮闺女做了，很快一大盘子不知道该叫什么的球做出来。

“咱们是烤？是蒸？还是煎？”

杜氏问闺女。

“我想炸！”

一个个圆球放油锅里一炸，圆球慢慢开了花一般周围出现无数根毛针，杜氏大悟！

她没做声，而是自顾去做，一个小鸟身子和一对翅膀做好了。

一盘子球出来吴管事过来先尝了一个，酥酥脆脆的，里面黄黄的馅流着汤汁散发着香气，又香又甜，“这是什么馅？好好吃！

是你弄的凤梨？”

吴管事忍受着烫嘴问安然。

安然也吃了一个，她吃的是山楂的，酸酸甜甜也很好吃。

“嗯，是凤梨的，好吃吧？”

“好吃好吃！”

胖丫也吃到了一个凤梨的，丫头幸福地已经陶醉其中了。

“赶紧再做一些，我给大管事报一声，这可是咱们的新创作！

呵呵呵！”

吴管事心情大好，她干脆去找大管事了，中午说不定太夫人夫人就想尝尝，夫人怀孕不久，胃口正不好，说不定就喜欢吃这口。

杜氏自己亲手看着将自己的小鸟炸了出来，又给它装上了头和嘴巴，一只可爱的小鸟跃然人前！

“娘！

好可爱！

你再做几个，这个我要了！”

安然拿过去爱不释手，胖丫也是喜欢的不得了。

“杜嫂子就是手巧，看看这个小鸟做的！”

众人就是一顿夸，安然给她娘做了几个凤梨馅和山楂馅，杜氏找到了感觉，灵感也来了，小鸟小鸭子，仙鹤都来了，就差百鸟朝凤了！

不知谁这么一说，杜氏真有了想法。