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第59章（第4页）

公爷已经下了命令支持任何人研制新菜，如果谁研究出一款被认可的大件菜可得赏银百两！

这是很大的诱惑，安然想放松一下自己就去好好跟老爹学做菜了。

“安安的理想呢？”

“做厨娘吧！”

“厨娘？安安，咱们府里可没家生子做厨娘的！”

有的也是夫人太夫人从娘家带来的。

“我做就行了！”

“安安，我觉得咱们馍馍点心房多好，听说厨娘很累的！”

“你和胖婶和面就不累吗？”

胖丫点点头“是很累，一天要做那么多馍馍！”

“就是，所以我学做厨娘！

以后就去内宅做厨娘。”

胖丫突然觉得安然的理想也很不错，“你要是去小厨房能不能带我？我帮你做馍馍！”

“好啊，只要那里要个做馍馍的厨娘！”

两人说笑间来到青阳街，全县城最繁华的地段，胖丫指着一间铺子“安安，那家铺子就是我们府里经常采买点心的铺子，快过去！”

孔府的糕点分内用和外用，外用糕点主要用于馈赠、进贡、恩赏。

内用主要分应时、常年、到门、宴请、节用。

府里养着一群馍馍点心师傅，大多点心都是自制，但会采买部分。

其中每年进贡的枣煎饼和缠手酥便是从这家糕点铺子采买的。

“老板要一斤枣煎饼一斤缠手酥！”

安然没吃过，但原主是吃过的，她必须尝尝，好吃了就多囤积一些。

“安安，你要那么多？”

“回去给奶奶。”

安然找了一个冠冕堂皇的理由。

“不过咱们也有的吃！”

安然让老板另外各称了几块留着她和胖丫吃。

枣煎饼是用大枣、芝麻小米做的，非常酥脆香甜，缠手酥薄如纸，香脆可口。

安然各尝了一块就决定多囤积一些，以后可尝不到这滋味！

接下来府里就是为老夫人的寿宴做准备，眼看着春暖花开了，安然开始寻找这时代的番茄，有了番茄的加入很多菜就如有了灵魂，番茄必须被搞出来！

“你要找番茄啊，那东西不需要找，很多人家都有，不过是看着玩！”

与上一世一样，番茄就是大家用来观赏的，安然没花多少钱就弄弄到了不少种子，当然也有她以前存下的。

而且孔府暖房里就有一株，因着大家都要配合厨房新菜的研制，安然要几个果子倒是没遇到阻碍。

几个果子被安然做成了酱，然后糖醋鱼、糖醋里脊被她指挥着安东做出来。

两道菜太漂亮，安东是不敢吃，安然便喂了一只猫一块肉，猫吃完居然还天天爪子意犹未尽。