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第62章（第3页）

鱼皮鱼骨鱼唇的，也都有一两样，倒是鸡鸭猪肉菜品很多，多的安然都要数不过来了。

孔府在食材上一项充足，也不吝啬厨子消耗一些练手，尤其在为迎接圣上来临之际。

这就给安然和两位哥哥一个很好的机会，安万里没成想闺女很有做菜的天赋，同样教闺女一点不输于两个儿子。

他们当然不知道安然会在自己的空间屋练习做菜，偶尔也会找几样适合陈夫人吃的菜肴特意精心做做，就如芙蓉鸡片，芙蓉虾仁，看似清淡却是费事的很，口味更是绝佳。

一桌子菜可能看花眼，很多都来不及尝人就饱了，反而端上一两道更让人有食欲，更能品尝到菜肴的真谛。

陈夫人往往在安然这里吃的更多，对着满桌山珍海味没了食欲。

饮食是一门很深奥的学问，安然怎么也是经过两世的人，看多了慢慢也就能体会出人的饮食思维。

陈夫人不知不觉中越来越喜欢安然给她安排的饭食，她总能在安然送来的饭食中找到她想吃的欲望，随后心情都跟着好了起立。

作为偌大府邸的当家夫人只有她自己知道自己，自从她怀孕公爷已经纳了两房妾室，而且也都生了孩子，她现在是眼不见心不烦。

她还有儿子！

想到儿子陈夫人心情又低落下去，她别的不担心就担心儿子的脚到时候能不能像正常人走路？

阳春三月，皇帝开始返京，也传过了话，等路过曲阜会进去祭拜先圣。

四月初八，圣驾抵达邹县，谒孟庙行一跪三叩头。

三天到曲阜，在孔庙行三跪九叩大礼。

当日在孔家用饭，196道菜道道精品。

怎奈乾隆见识了太多山珍海味，居然没有看到一样让他耳目一新的菜。

衍圣公急的额头冒汗，悄悄吩咐下去做几样别样的菜。

别样的菜是什么？暖房里有刚成熟的小柿子，厨子们剥了皮用糖渍了一下，冰镇就送了上去。

乾隆忙道“这个好！”

接着是一道清炒豆芽菜，只用了花椒和海米，高汤烹了一下，青脆爽口，也很妙！

乾隆爷胃口大开，接着是一盘凉拌的荠菜，酸口微辣。

衍圣公知道这位祖宗什么口味了，敢情就喜欢吃乡间野味。

胃口大开的乾隆爷再吃公爷推崇的鲍鱼就觉得十分美味了，加上饭后精致的小点，皇上心情极好，不但给了小公爷赏赐，还再次留笔，这次是提给公爷高祖母黄氏的，“六代含饴”

黄氏一直跟着老儿子住在十二府，她性情娴熟温婉，能得到皇上的御笔也是一种荣耀。

第135章送走圣驾衍圣公将做最后那几道菜的厨子都给了奖赏，自此豆芽菜上了孔家……

送走圣驾衍圣公将做最后那几道菜的厨子都给了奖赏，自此豆芽菜上了孔家菜谱，成了高档宴席中一道难得的大众菜，并取名“金钩挂银条”

，金钩就是海米，银条便是豆芽菜。

当然这道菜一定要再精致一些，豆芽一定要掐尖去尾，只要中间部分，海米一定要最好的海米——

安然没想到这道菜是很不起眼的一位厨子做出来的，她本知道这菜，没跟安家人说，她也想看看谁这么有胆有才！

豆芽菜的传奇很快传染到了各个府，一时间豆芽身价倍增，但因原料便宜很快跌落神坛，这道菜却因得到了皇帝的夸赞上了府里食单一直保留下来。

这次接圣驾顺的不能再顺，衍圣公很高兴，更让他高兴的是陈氏再次怀孕。

因为第一个孩子有些毛病，陈氏很想生一个健康没毛病的。

这次孕吐就没那么厉害了，因为安然和陈嫂有了一次经验，两人又开始了伺候孕妇的日子。

番茄第一年被抢购，第二年便成了烂大街的东西，唯独番茄酱一直没人做出来，主要是没外传，很少人知道。

杜家的西红柿还是供给给安家做酱，比去年价低，但也有赚头。

安家老宅在这年又赚了一笔，虽然没再卖一两银子一斤，却也是大有赚头。