文墨小说

手机浏览器扫描二维码访问

4050（第36页）

两人说着说着便吵起来，吵着吵着便打了起来。

好不热闹。

至于无意间引起这番争吵的，那位有仇必报的当事人宋墨玉，对此毫不知情，也不感兴趣。

她忙得很。

饭馆的客流量宋墨玉估算过，初期每日客流量应该在一百人以上，总之不会低于她摆摊时期的客流量。

所以碗筷、器具需要采买的数量也是巨大的。

宋墨玉不愿意买现成的，不是嫌弃这个颜色土，就是嫌弃那个花色老，或是觉得家家户户都用这种太没新意。

她选来选去，直接找了家瓷器店定制了一批独特的印花青瓷。

这些青瓷上都具有萤光一般幽雅的蓝色光泽，入手温润，盛菜摆盘极度耐看。

好看的代价就是真的贵啊！

这里便又花掉了十两银子。

宋墨玉连连安慰自己，这个时代这么精美的瓷器要是留到后代都是古董了。

古董花十两贵吗？不贵的呀。

一楼原本说书用的台子，宋墨玉也没有拆。

她找如意坊定制了一面竖立着的竹排，上面可以一次悬挂几十个写着菜名的竹牌。

这竹排前则高低错落地放了几张台子，上面放着一口大箱子，里面放着无数折叠起来的纸条。

人的手刚好伸进去拿一张纸条出来。

这是宋墨玉想的开业活动之一。

凡是前十天在饭馆内消费满二十文的那桌客人，都可以在这个木箱子抽一次奖。

里面有的字条写着菜名，抽到的人就可凭借纸条在账房处兑换一份该菜品。

里面有的字条写着一文钱或两文钱，抽到的人就可以在下次来饭馆吃饭时抵扣同等金额。

其中还有一个至尊大奖，就是可以享有宋家好食永久的七折折扣。

说来说去都是她那个世界最基本的营销套路。

在那个世界都被人用烂了。

不过对于这个时代的人来说却足够新鲜。

此外食材、调料这些的供给也都需要稳定的客源。

猪肉她不用发愁，难的是别的。

宋墨玉照例早上摆摊卖木桶饭、卖卤味，店铺的装修由家里人轮番给她盯着，她则在镇上一个地方一个地方地跑，一家一家地选自己满意的食材。

米面行的主食，鸡鸭巷赵娘子家的鸡鸭，李麻子家的鸡蛋，刘春家的鱼，福大娘家的豆腐、豆皮，还有需求量最大的各种青菜和香料……

这些人在宋墨玉摆摊的时候就和她打过交道，见识她的为人，一听她要开饭馆做生意了，也没有坐地起价，甚至还因为她是个长期客人，给了最便宜的价格。

宋墨玉嘴上没说，心里却非常感激。

临近宋家好食摊开业的前三天，她才终于搞定这些食材，谈到了一个双方都满意的价格。

最让她有意外之喜的是，她在集市上又见到了之前那个卖她田螺的男人。

男人这回带上了他的三个孩子，父子四人站在一块守着面前的几个箩筐。

有些是宋墨玉上回买过的大田螺，有些是小田螺。

宋墨玉立即想到她还可以卖嗦螺，还有什么爆炒田螺肉……绝对能做成招牌菜。

她立马走上前去，俯身看着箩筐里的田螺。

一看就是今天早上才摸出来的，还很新鲜。

没想到男人也还记得宋墨玉。

他卖了一个上午，不过才卖掉了两斤。