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刘青青看着郭守云记录得满满的小本子，仔细的收好，这全是鸭子舍己为人换来的珍贵资料。

这天，紧闭大门六天的刘家，再次打开，告诉了村民们试毒的结果，和以后收购的菌子种类：青头菌，牛肝菌，干巴菌，松茸，鸡枞，羊肚菌，铜绿菌，黑松露，分别以二十文每公斤收购，剧毒鹅膏菌以十文每公斤的价格收购，口感不好遍地都是的扩松菌，以一文每公斤的价格收购。

村民们不解：“你家收购没毒的菌子我们理解，还收剧毒的菌子，是什么道理？”

这时候大家都淳朴

，怕他们家拿毒菌子药人，他们一个村子的，要受到连坐。

刘青青解释：“就是因为剧毒，才收购，由衙门的大夫统一销毁，免得它们明年长得更多！”

菌子之间也有竞争，你把能吃的菌子采完，毒菌子可不就漫山遍野长了么？明年还采啥！

毒菌子其实也有用处，只不过时机不到，她没提。

这样，全村子的村民像过节一样，上山捡菌子，笑话，二十文一斤，比逮蚂蚱还划算，不捡是傻子。

刘青青忙得脚不沾地，蚂蚱作坊需要改建。

第62章第62章一鼻子灰

试毒期间，刘青青请人施工建造了烤房，炸房。

顾名思义，烤房是纯石板建造的房子，地面铺设地龙，四周有排气孔，通过在外面加热，热气顺着地面铺设的管道，将烤房里的空气加热，把悬空在铁丝网上的菌子烘干。

这样烘干的菌子，比起太阳晒的，形状颜色保持得更好，而且不受天气的影响。

菌子不能流通的一个根本原因，一个是怕中毒，二来是不能久存，因为富含各种营养成分，没有冰箱的时代，采回来的菌子最多两天就开始腐败，生虫长蝇。

从村民们那里收购来的菌子，流水一般分成两拨，还没张开菌伞的菇子进了烤房，烤干后包装成盒。

菌伞撑开的菌子，分类别配上不同的佐料，油锅煎炸成一罐一罐的菌子酱，等待销售。

仍旧分为收购部和加工部，因为刘有山对菌子更熟悉，刘鑫刘有山共同负责收购，刘慧兰掌控加工部，刘青青负责销售。

刘青青要求每一锅油炸的菌子，都要给鸭子试毒，在罐子上留下了批号，存根留档。

家里生产走上正轨，刘青青送姜老大夫回县城。

其实，姜老大夫不愿意走，他一点也不想回城。

这几日，刘慧兰忙碌，随意从筐中捡几样菌子做饭，什么干炒见手青，鸡枞肉丝汤，芹菜干巴菌，凉拌松茸，都是才从山上采下来的新鲜菌子，随意加工一下，鲜美得他后悔才长了一张嘴。

刘青青劝道：“独乐乐不如众乐乐，这样好味道的菌子，你不分享给你那些老朋友们啊？”

姜老大夫一想也是，他们这一伙饕餮，谁要寻到了新鲜美味的东西，必定在聚会的时候，显摆一番，每次都是别人炫耀，他干巴巴的坐着听，这次总算轮到他了！

打定主意便去收拾包袱。

手舞足蹈让刘青青多带一些新鲜的菌子。

要他说，烘干的菌子，泡发后确实也好吃，但比起新鲜的，还差了点味道。

刘青青收拾了十多框菌菇和菌子酱，搭着姜老大夫的马车进城，陪同的还有郭守云和黑炭棉花。

在小叔家安顿好以后，两人来到青华专卖店。

店里一个人也没有，江氏拿着抹布这里擦擦，那里抹抹，货架上的菌子干和菌子酱，整整齐齐，满满当当。

看到他们来，江氏把抹布一扔，拉着刘青青吐苦水：“阿青哪，客人上门都是买蚂蚱粉，只有一百多罐存货了，菌子干菌子酱没人买，要不再做点蚂蚱粉？”

野外的蚂蚱都被逮完，去哪里逮哦！

这是个问题！

刘青青想了想，提着一篮子菌子，领着郭守云，一家酒楼一家酒楼的上门推销，俗称扫街。

“什么，你们家做的菌子，谁不知道，吃菌子会死人，快说，你们是哪个仇家派来的？”

“这么点菌子，又不是肉，竟然要六十文一公斤，比肉还贵，你们干脆去抢好了，便宜点，十文钱一公斤，如何？”

“什么，放点菌子的油，就要三十文一罐，油铺里十文一罐，你们这是掺了龙肉么，黑心。

五文钱一罐，我们帮你买一百罐！”

“啧，我们卖红烧肉不好么，哪个客人来酒楼里吃素菜啊，真是脑壳有病。