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第83章（第2页）

苏婉道：“博山就属于山东啊！

这几个客人如果不是博山人，就是离博山不远，要不然也不会知道酥锅。”

提起鲁菜，大家都知道济南菜，胶东菜，孔府菜，甚少有人知道博山菜。

而博山菜比较有名的就是酥锅。

苏婉一边准备酥锅需要的食材，一边和苏二妹说道：“你去和那几个客人说一声，这酥锅需要两个时辰才能做好，要是他们不着急的话，可以去别处转一转。”

苏二妹吐了下舌头，这酥锅听着不起眼，没想到要两个时辰才能做好。

她按着苏婉说得，出去和那几个客人说了一下。

那几个客人不约而同笑了一下，“我们本来是试一试，想知道你们这南北小吃是不是真的名副其实，没想到你们老板娘还真的会做这道酥锅。”

真正地道的酥锅，需要不少时间，最少也要两个时辰。

苏婉能说出这话，说明她真的懂得怎么制作酥锅。

几个客人起身道：“那我们就出去转转，等两个时辰以后再回来。”

苏二妹等他们离开后，把这话转述给苏婉。

“大姐，看来这几个客人是想试你的本事。”

苏婉忙着将食材铺到砂锅底部，“不用管他们的来意，我们只管把菜做好。

等他们尝到正宗的家乡味道后，以后就会成为我们的常客。”

苏婉不怕客人挑剔，只怕客人不上门。

酥锅需要微火烧制。

苏婉把食材都放进砂锅，就不管了。

接下来，苏二妹过来报什么菜名，苏婉就做什么。

临近晌午的时候，苏二妹又过来了。

苏婉忙了一上午，用袖子擦了下汗水道：“这次的客人想吃什么？”

苏二妹神色古怪，“大姐，沈公子来了，说要吃你做的糯米糖藕。”

糯米糖藕不难做，就是有点繁琐而已。

苏婉刚应下，忽然反应过来，“是谁要吃这道糯米糖藕？”