文墨小说

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 火锅（第3页）

看着小，但是里面的水特别多。

麻酱有了，油泼辣子和辣椒面也不能少。

秦昊将麻香辣椒炒干，用手一搓，轻松获得了大量的辣椒面。

取出一些之前剩下的一角熊油和烤全猪油。

将油烧热，往辣椒面上一泼。

满满的辣椒香味在空气中弥漫开来。

紧接着，秦昊又从系统商城里购买了五十斤粘性韭菜的花。

由于这种韭菜需要在同一个位置连续切数百次才能切断。

所以在美食的俘虏世界里，这种韭菜通常都是五星级以上的酒店用来考验厨师刀功的。

而它的韭花也有同样的特性。

只见秦昊手起刀落，在几秒内对着粘性韭菜花完成了数万次斩击。

轻松将这些韭菜花切成末。

然后又对着韭菜末疯狂捶打，直至捶打成泥。

至此，火锅蘸料基本上就处理好了。

秦昊端上钻石芝麻酱、麻香油泼辣子、粘性韭菜花酱和一些海盐说：“久等了，大家，开始涮锅吧。”

说完，秦昊亲自向众人演示了一遍怎么搭配蘸料。

秦昊先在碗里舀上一大勺钻石芝麻酱，然后浇上一勺麻香油泼辣子，和少许粘性韭菜花酱，再撒上一些盐。

最后，往碗里浇上半勺火锅汤搅拌均匀。

调完蘸料秦昊用筷子夹起一片一角熊肉片涮入锅中。

在里面烫三十秒后捞出，蘸上蘸料。

这一口下去，嫩滑爽口，微麻微辣，肉质还很有嚼头。

味道妙极了。

看着秦昊一脸享受的表情，众人也纷纷模仿。

“哇，这个熊肉涮火锅也太好吃了吧。”

“这个乌贼须涮一下也很好吃啊。”

“这鸟肉涮起来才是王道啊。

太美味了。”

……按照秦昊的方法尝试了一下火锅后，奥尔维亚也忍不住赞叹道：“真是美味啊，秦昊桑总是能给人带来意想不到的惊喜。”

：（）从美食开始万界签到