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阳春三月,春暖花开。
今天,是“张记卤菜”
试营业的第一天。
张杨从后厨端出一盘油亮金黄的卤鸡爪,放进前厅的展示柜里。
然后抄起荧光粉笔,在KT展示板上写下:
美味卤鸡爪:第1个,1元
美味卤鸡爪:第2个,5元
美味卤鸡爪:第3个,10元
匪夷所思的广告词!
广告词刚一写完,就有一个五十来岁的大妈从店门口路过。
闻到扑面而来的奇特肉香。
再看到展示柜里那一盘色泽金黄的卤鸡爪……
她忍不住问道:
“老板,鸡爪多少钱一斤?”
“阿姨,我们的鸡爪是论个数卖的。”
张杨将KT板放在展示柜旁,微笑道:
“第一个只要1块钱,阿姨您要不买一个尝尝鲜?”
“买一个?”
中年大妈气笑了:
“我买了这么多年的卤菜,第一次听说鸡爪是论个数卖的。”
“这一个鸡爪一口就没了,还不够塞牙缝的呢!”
“等等,什么?”
中年大妈顺着KT板上的价目表往下看,大声惊呼道:
“第二个要5块钱?”
“不会吧?第三个更贵……”
“我的老天爷,这么小一个鸡爪卖10块钱,你怎么不去抢!”
张杨早料到顾客会有这样的反应,倒是不急不缓地说:
“阿姨,我这是明码实价。”
“您要是觉得贵,买一个就行了。”
“一个生鸡爪的成本怎么着也得一块多,卤好后卖您1块钱也不贵吧?”
中年大妈眼睛骨碌碌的转了一圈,心下回忆起平时在其它店买卤鸡爪的价格。
“只买一个的话,倒是挺划算……”
“但别人卖东西都是买得越多越便宜,怎么你这里的是买得越多反倒越贵?”
“小伙子,生意不是这样做的!”
张杨笑笑不说话,他本身做的就不是一般的生意。
几天前,他无意中获得了一款“超级美食点评系统”
。
经过一周多的摸索尝试,他大概把这系统给弄明白了。
系统功能比较简单。
第一,就是系统能给所有菜品进行公正、客观的评分。
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