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第11章 快乐的一家（第3页）

真嗣感慨道。

“这是凉拌青瓜。”

黄哲田把菜盖好说道。

这菜的做法简单，就是自己加了刀功就不简单了。

“接下来是鱼菜，是中国有名的菜，叫牡丹鱼片。

就是由鱼片做好后拼成牡丹花，就叫牡丹鱼片。”

黄哲田把鱼洗好，用吸水纸把鱼身上的水吸干，切腹，掏脏。

鱼胆不要弄破，不然这鱼就白买了。

鱼头和鱼尾剁开，顺着鱼骨，刮下鱼肉，鱼腩上骨头片掉，鱼尾起刀，刮鱼片。

一套行云流水的制作让美里也吸引过来，看着他们，黄哲田干笑道：“你们在外面等待一下，马上就好。”

“不！

我要看！

我又不打扰你做菜。”

明日香不满得怼上。

“我想学习一下做法，哲田君。”

真嗣用祈求的眼神看着黄哲田。

而美里却笑嘻嘻看着他，抛了个媚眼。

服了，家人们。

“行，马上就好。”

黄哲田无奈地又忙起来。

忙活了许久，做了六道菜。

凉拌青瓜，牡丹鱼片，青菜豆腐，紫菜海汤，白切鸡，生腌海鲜。

日本的材料还是太少，光是一只鸡还是冷冻的，白切鸡的档次下降了不少。

蔬菜还好一点，海鲜也有点贵了。

第二次冲击让海洋的生物差不多死绝，贵一点理解。

豆腐是味增汤的材料，也买了。

想做麻辣豆腐但是不够辣椒了。

只好作罢……真嗣和美里做了日本餐前敬礼，就小心翼翼的夹起一块鱼片。

“哇！

好好吃！

真嗣！