文墨小说

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第58章（第2页）

这股味道很复杂，很浓郁而不显腻味，霸道却不刺鼻，是柔和的酱香与各种香料混合的味道。

这其中还夹杂了肉类烹煮过后的肉香，这股难以忽视的香味远超过手中的烤肉，甚至将它黯然失色起来。

汉斯往周围看去，果然其他人也都放下了手中的烤肉，不断煽动鼻翼寻找这股味道的来源。

如此诱人的味道让他们几乎是立刻起身去寻找。

林安掀开了锅盖。

卤味需要以多种香料熬制成浓郁的卤水，然后通过慢火炖煮来让里面的食材吸满卤水的香气。

卤水使用八角桂皮丁香等香料，多种香料混合能让食物拥有更加复杂的味道，同样也更吸引人，在多莱尔星，林安就地取材用这里的植物取代了原本产于地球的香料，并在尽量还原的基础上进行了创新，让味道越发浓郁。

卤水与食材亲密接触，通常情况下要炖煮至少三十分钟，五十分钟最佳，但在星际黑科技的加持下，硬是缩短到了十五分钟。

亚斯母亲那三百万没白花，锅是真的很好用。

第81章

锅盖严严实实的锁住了香浓的卤香，直到林安打开锅盖，这股香味便犹如狂风过境一般席卷了这附近的每一片区域。

深褐色的卤水融合了酱油的颜色与香料的精华，在卤水的滋润与炖煮的拥抱下，卤肉软嫩入味，鱼翅入味三份，不易煮烂也很少有人吃的蹄筋表面有一层薄薄的胶质，在一旁的火光下，反着一层油润的光。

被亚斯母亲发配来帮忙工作一直没吃上烤肉的多莱尔星男性从来没这么庆幸过被派来的是自己。

因为林安盛出了几份后，连带着给了他一份。

脖子与耳朵部分多莱尔星人一般不吃，所以他第一口吃的肉块。

肉的纹理还很清晰，但已经被煮透了，一口下去不仅不会柴反而会觉得软烂，然而令人惊艳的从来都不是口感，而是丰富的口味。

他仔细品尝着，这其中许多日常能见的香料，它们每一个都有各自的特色，能让人品尝出味道，同时又被卤水的味道统一，宛如一首精心排练过的曲子，如此和谐。

那一块肉并不大，不过几口便吃完了，于是他立刻便将手伸向了另一块蹄筋，同时还在后悔，如果再多煮一些肉就好了，那就不用吃这些「边角料」部分了。

但很快，他被原本所瞧不起的「边角料」征服了。

蹄筋的软烂程度更甚于肉块，牙齿间一磕一拽便能咬断，紧接着舌头将其收入口中，咀嚼的每一口都异常弹牙——他从前只觉得这种东西硌牙咬不断。

而且，蹄筋的入味程度也远超大块肉块，蹄筋整体已经被卤成了浅棕色，卤水的味道渗入每一处，浓郁的香简直是对他味蕾的挑逗。

一口又一口根本停不下来，蹄筋丶鱼翅丶爪子丶脖子，每一个部位他都一视同仁的进了肚子，最后发现肉块居然是其中最平庸的那个。

「吃什么呢！

快快快拿来！

」先前还嫌弃这些东西而去吃烤肉的人们前仆后继的冲过来，这位工作人员的手中的碗第一个遭殃，直接被抢走，里面剩下几块没动的脖子部分被哄抢，眨眼间都没了。

没分到的人很快又把目标定在那口已经打开的锅中，这股浓郁而无法忽略的香味就是从这里面传来的。

被抢了卤味的工作人员心疼的不得了，虽然他是近水楼台先得月了，但是根本就没吃够啊！

眼看锅里那些也要开始被抢了，他脑筋一转：「肉块是最好吃的！

快抢，不然一会儿就没有了！