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这里野葱的味道比发芽葱的味道还要辛辣,做调味去腥就算了,拿来和八爪鱼一起爆炒,作为配菜,顺便可以作为餐桌上的一抹绿,再起一点造型上的作用。
野蒜味道倒是不重,但也和平常品种不同,是个头很小很小的独头蒜,林安切碎了放到锅里面爆锅用。
伴随哗啦一声,带着水分的八爪鱼段进了锅,与炽热锅面接触那一刻激起一阵白色水蒸气,临时充当锅铲的木棍在锅里扒拉来扒拉去,章鱼脚在高温的作用下卷曲起来,散发阵阵香味。
食材足够新鲜的情况下,无需料酒与腌制这种去腥的步骤也能散发出属于海物独有的鲜味。
思及自己对时箫信誓旦旦给出的保证,在下入那一把葱段时,肉眼看不见的灵力顺着撒葱段的动作进入锅中,与锅内的食材混在一起。
一时间香气更加浓烈,让闻到的人甚至都有了精神一振的感觉,口中口水分泌的速度加快,忍不住想立刻伸筷去夹。
时箫手上拎着两条鱼回来的时候就是这种感觉。
未免也太香了。
白色的卷曲鱿鱼段和绿色的葱叶紧紧贴合,光卖相上就能给个上乘;鼻腔里闻到的香味能把人魂都勾走,味道绝对也不差;完全超出了时箫的预计。
「手里的鱼也是今晚的晚餐吗?」林安先注意到的是他手中的两条鱼,新鲜的很,看起来是刚打上来的,个头不小,一条有个五斤多的样子。
「做好了吗?」时箫直勾勾的盯着锅色香味俱全的葱炒八爪鱼,不答反问。
林安把锅整口递了过去,时箫又吹了一声口哨,开心溢于言表,坐在旁边就用自己带的叉子往嘴巴里送,被烫的斯哈斯哈的。
八爪鱼炒的恰到好处,非但不老还略有弹牙,带着海鲜独有的鲜甜味儿,一点不见腥,葱熟了之后辛辣刺激的味道消失殆尽,与八爪鱼相得益彰,不喧宾夺主,作配的同时也非常美味。
不知不觉他吃了一大半,才想起来自己没给林安留,他深沉的咳了一声,把剩下三分之一推回去吧……好像有点让人吃剩菜的意思……
他来这吃的不是带着腥味的鱼,就是喝营养液,一吃到这么好吃的东西,感觉自己因为精神力狂躁症隐隐作痛的脑袋都好了不少。
有人欣赏自己厨艺的感觉是很不错的,至少林安喜欢这种感觉。
不过他还是诧异,虽然用了点灵力,但也不至于好吃到这种程度?
灵厨做灵肴的过程中要有趁手的厨具,厨具丶锅铲最好都是自己惯用的,如果是完整的灵肴,从洗菜切菜就要开始让灵力渗透进去,慢慢的整道菜都会富有丰富的灵力,色香味上会有一个质的提升,食之大补。
眼下这道就是撒葱段的时候让一点灵力浅浅的浮于表面,吃起来会更美味一些,对身体没有害处也没有太多好处。
「那干脆你全吃掉?」既然这么爱吃,林安可以不吃的,反正还有别的吃。
总共也没剩几口,时箫咳了一声,不见尴尬,继续往嘴里炫。
林安转头把大青蟹递过去,「还有这个。
」
青蟹从中间一分为二,白色的丝状蟹肉露在外面,看着就嫩到不行。
时箫很可耻的馋了,他接过来咬了一口:「嘎吱嘎吱,味道还不错,但是吃起来有点费牙,嘎吱嘎吱。
」
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