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泸沽湖美得过分。

透过窗户往外看,像是一副油画嵌在窗里。

明明不是大晴天,天上还飘着少许阴云,湖面依旧被天映得碧蓝。

湖边停靠着五彩猪槽船,彩色经幡随风飞扬,从北方飞来的海鸥时不时从湖面飞过,踩出一圈圈水纹。

天空和云彩变得格外近,四周连绵高山将湖水圈禁在内,与世隔绝。

在这里工作,值!

……

因为禾嫒尺要工作,所以她和卢贝敏接下来便各玩各的,只有饭在一起吃。

工作原因,她俩能一直去彩云滇菜馆蹭饭。

彩云滇菜馆的分店其实已经开业好一阵。

泸沽湖位置偏,地方不大,从丽江过来哪怕走高速也得3.5小时,更别提走国道。

大多数游客进来玩一天差不多就得走了,入门却还要支付70门票,各种各样的门槛让这里淡季时人格外的少。

因此,这儿饭馆也少,游客们的选择总共就没几样。

新开的彩云滇菜馆在丽江很受欢迎,到泸沽湖却没几人光顾。

其中一个原因是确实没什么游客,还有一个原因是这家店目前还没有能在泸沽湖接待团餐的人脉。

到泸沽湖自由行的人数比跟团的人少。

喜欢热闹的人来到这里,甚至会觉得这里有些荒。

因此刚来第一天,看见彩云滇菜馆的分店情况时,禾嫒尺便有些头大。

彩云滇菜馆的泸沽湖店占地太大了,因此只要客人稍少一些便会显得格外冷清。

现在淡季,店里客人数量最多时也就七八个,瞧着更是可怜。

生意淡成这样,可不是她随便发一篇小紫书图文笔记能解决的事。

如果是路过吃着不错,给个好评按照心意发发图文,后续情况看天定就算了。

收过钱还是有些不一样。

她收的不便宜,总不能让人家的钱打水漂吧?

于是她便换着法子找角度,想给这家店写出点儿花样来,还特意去找店老板问创业经历。

最好是创业时稍微有些坎坷,写起来有故事感,容易吸引读者注意。

结果一问才知道,人家创业一点都不坎坷,就跟这家店的菜品一样,顺得甚至让人觉得有些无聊。

也是。

这家店最开始是一家人干的,而且老板夫妻、孩子、各有各的技能和负责的部分。

有人负责开发菜品、管厨房、有人负责店内服务、还有人专门处理网络营销,维护评论区。

各个维度都做得不错,早期本钱又不算少,在丽江开店时找的位置又很好,赚钱赚得理所应当。

也就前两年整个市场行情都不好的时候亏了一些,闹得禾嫒尺根本找不到切入点。

咋办?

禾嫒尺看着这些天拍下来的菜品素材陷入思考。

……

跟禾嫒尺不同,彩云滇菜馆的老板根本没想那么多。

这家店早期在丽江刚开业时就做过营销,大概知道什么样的投入会有什么样的回报。

很清楚营销结果好坏都得自己负责,市场情况如何他们自己清楚。

就算泸沽湖店收入暂时不行,丽江总店和丽江分店肯定能开起来。

回头攒些人气,泸沽湖店也能盘活,不着急。

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