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对宋玉枝而言,这自然不算什么难题,一次就成功了。
成本依旧不低,一个两文钱左右,同样费力气,宋玉枝还是卖四文钱一个。
但好处是舒芙蕾是绝对的外来货,不像奶黄流沙包那样得咬开来,才知道和寻常包子截然不同。
而且她做出来之后比奶黄包还大一圈,从视觉上来说很容易让顾客觉得这个更划算。
因舒芙蕾这名字是音译过来的,时下的人很难理解。
宋玉枝就给它改了个名字,叫云朵糕。
云朵糕中间金黄,两面呈现诱人的焦糖色,轻盈松软。
入口细腻绵软,更有浓郁的蛋奶香瞬间充斥整个口腔,而后立刻融化,仿佛一个稍纵即逝的甜蜜梦境,只余满口的甜香,让人回味!
冷了也同样好吃!
福福第一次看见的时候,再次露出了惊艳的神色,夸赞说:“宋姐姐这‘云朵糕’的名字真应景,松软无比,颤颤巍巍的还真像云朵一般。”
后头吃上了,福福就顾不上说话了,一口一口很快就解决了一整个!
解决完之后,福福大手一挥买了五个。
不用说,又是回去和她家姑娘、其余的丫鬟姐姐一道分享了。
有了她的宣传加持,后头霍繁星又让她连着采买了好几日。
而且不只她们主仆,如霍家那样的城东一带的富贵人家,也或多或少听说了宋玉枝这里的甜食格外好吃。
四文钱一个的东西,当主子的可能就把它当零嘴,有事没事吃上一口。
普通下人不像福福那么受宠,手头并不算宽裕,只偶尔来买一份甜甜嘴。
但随着年关将近,正是给亲朋好友准备年礼的时候。
五个云朵糕就能装一匣子,只花二十文钱,不比酒楼买的点心差!
这样想法的人不在少数,宋玉枝干脆推出了礼盒装,五个还是二十文,但多送一个价值二文钱、样式简单大方的小木匣,很快接到了许多做年礼的订单。
平均一天能卖出去三十四个云朵糕,还经常供不应求!
很长一段时间里,宋玉枝日常用饭的时候,拿筷子的手都打抖。
但一年就年节上最好做营生,宋玉枝再累也没敢停。
就这样一直忙到了腊月二十九。
除夕是大日子,家家户户的年货都会在除夕之前采买完毕,除夕当天阖家团圆。
宋玉枝也实在有些吃不消,便决定除夕和正月初一都休息。
初二往后则再看看。
左右她长街上摊位过完年也就到期了。
到时候根据实际情况再决定。
赵大娘的境况也很不错,鸡鸭兔子全部卖空了,手头多了五六两银子。
她计划着过完年就和儿子搬到城里来。
宋玉枝询问她相中了哪里?
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