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几人看到夏萱来,都站了起来。
夏萱笑着摆了摆手,“都坐,都坐,不用那么紧张,该休息的就要休息。”
她从背包里拿出一个菜单,递给了余子墨,“这是我准备新上的菜品和饮料,你看看最先上哪几种。”
“这么多菜品和饮料,不可能一次性上完的。”
西餐的种类那么多,菜品和饮料更是多。
要是一次性上完,餐厅得再招几十个员工加厨师才够用。
最重要的是,那样餐厅的员工太累了,人也会很多,没必要。
余子墨将最后一口酱肉包子塞进嘴里,接过菜单来看。
菜单满满当当地写了好几页,有着多种多样的餐品和饮料。
他只认识牛排,其余的一个都不认识。
“老板,这些都是什么菜?我除了牛排,其余的都不认识。”
夏萱道,“这些是西餐……你知道西餐吗?”
不止余子墨摇头,其他的员工也摇头,西餐是什么?
夏萱见状,简单说了下西餐是什么,“西餐的口味比较单调一些,可能不会有很多客人喜欢吃。”
“你看看先上几种菜品和饮料试试,要是效果好再看后续慢慢上,效果不好就不用上了。”
餐厅光是有火锅和麻辣香锅两大类,就有无数的客人来吃,更别提她后续会上其他的中餐。
余子墨想了一会儿,道,“老板,上一个牛排和一个意面吧,饮料上葡萄酒?”
“说起来,咱们温泉酒店是不是没有酒?”
其他员工七嘴八舌地说着。
“确实是没有酒。
酒是好东西,也很少,一般人喝不起。”
“葡萄酒是什么酒?葡萄做成的酒吗?葡萄又是什么?能不能吃?”
夏萱闻言,轻拍了下巴掌,这才想起温泉酒店没有酒类和水果类。
她想到了背包里的水果园,决定将水果园放在温泉酒店的空地上,增加水果这种好东西。
另外,再专门建造一个卖酒的地方。
“行,先上这三样。”
她看似从背包里,实则从商城里拿出了做牛排和意面需要的食材,工具与调料。
又拿出了一份制作说明书。