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第 12章 认回师门(第2页)

“过的好就行,你呀,比头牛还倔,你爹叫你傻柱,真的是没叫错。”

老者叹气道。

他也知道这事并不怪何雨柱,当年当学徒工是没有工资的,一切都是规矩。

“柱子,拿着,给师父敬茶!”

中年人端着一杯茶给何雨柱。

“谢谢师兄。”

何雨柱双手接过,来到老者面前,九十度鞠躬,伸长双手,说道,“师父,请喝茶。”

老者满意地接过茶杯,喝了一口,说道:“行了,去,给你大师兄搭把手,让为师看看你这些年有没有偷懒。”

“好的,师父。”

何雨柱一听,这就糊弄过去了,立马笑着应了一声好,跑到灶台前帮忙了。

切菜、炒菜,手法完全不是当初的傻柱可以比的了,当年傻柱其实还没学到多少厨艺,属于刚刚起步阶段,更多的还是傻柱凭借记忆和何大清留下的菜谱,自行摸索的。

老者原名田福堂,是现在的丰泽园唯二的国宴级别大厨,擅长川、鲁两种菜系,傻柱的川菜技术基本靠的就是他的做菜手法。

老者看着和以前完全不一样的何雨柱,一时间愣了神,总感觉哪里不一样了。

“师父,您尝尝看,徒弟这鱼香肉丝炒的怎么样?”

何雨柱赶紧把炒好的菜,端到田福堂面前。

田福堂看了看菜的色泽,拿起筷子尝了一口。

“嗯,不错,手艺快赶上你大师兄了,看来这些年你没偷懒。”

田福堂满意地点点头。

“嘿嘿,我都是想着师父以前的手法,一点点模仿的。”

何雨柱说完,便把菜放到了出菜口。

田福堂满意地点点头,当年他就觉得何雨柱天生就是一个当厨子的料,可惜突遭变故,自己苦劝,傻柱也不听,只能作罢。

“嗯,以后还是得常练习,这做菜啊,要常做才能进步,也不枉我当初去求你们娄厂长收你进轧钢厂后厨。”

田福堂教导道。

何雨柱一听,啥,原来自己的轧钢厂的工作是田福堂帮自己求来的。

他还以为是何大清的工作指标呢,毕竟同人小说上,许多都说是何大清离开四九城,把轧钢厂的工位留给了傻柱,只是易中海偷偷把这工位推迟了两年,让傻柱以为是他易中海给他弄的工作岗位。

原来不是这样啊!

不过何雨柱想想也是,当初何大清是想让傻柱在丰泽园好好学手艺的,哪会在傻柱还没学成,就让自己去轧钢厂。

就算是安排进轧钢厂,也会安排一个有经验的师傅带带他,而不是一走了之,什么安排都没有,让傻柱从帮厨做起。

再说了,当初轧钢厂可是私营企业,是娄氏轧钢厂,可没有继承工位一说。

娄半城作为当时的四九城富,自然经常去丰泽园吃饭,或者邀请田福堂去娄家做家宴也是很合理的。

所以田福堂跟娄半城提个要求,娄半城应该是不会拒绝的。

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