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“粢饭团更有意思,”
他手里一边比划一边介绍,“热腾腾的糯米裹着刚出锅的油条,讲究的还要加白糖、肉松或者榨菜。
您要是喜欢咸口,还能选咸蛋黄和辣酱的。”
说着两人已走到食堂,里面面积不算太大,装修一般,就是个正经八十年代食堂的样子。
眨眼间两人已经来到食堂窗口,何成伟指着热气腾腾的豆浆锅:“这豆浆也分甜咸淡三种——甜派直接撒白糖,咸派要加酱油、虾皮、紫菜,再淋一勺辣油。
淡豆浆嘛,就是没那么浓。
其它两种还好,北方来的同志头回见咸豆浆,十个里有八个吓一跳!”
“那我可得尝尝这‘暗黑料理’。”
胡为民被逗乐了。
“黑暗料理?”
何成伟第一次听到这个词,却很快明白其中含义。
“要说黑暗料理,我觉得沪上咸豆浆还是比不上燕京的豆汁。”
何成伟想到自己第一次去燕京,慕名尝了豆汁后,神情再也绷不住了。
胡为民苦笑着摇摇头,“这倒是,我也喝不惯豆汁,可能和我不是正儿八经的燕京人有关系吧。”
他摇摇头,又问道:“除了豆浆油条,还有什么小吃吗?”
“我想想,对了,还有这个!”
何成伟在食堂窗口扫视一圈,找到了目标。
“您再试试这个,”
何成伟从窗口端来一碟金黄小碗,“小馄饨,皮薄得像纱,汤头用鸡骨吊的。
我们本地人吃馄饨,要先舀一勺辣酱油......”
正说着,食堂老师傅忽然递过个油纸包:“何编辑,晓得你带客人来,特意留了生煎馒头——底子焦脆的这面朝上,小心爆汁!”
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