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第15章 周清的好评（第2页）

从鱼肉的湿润度上他能够判断出，这道菜使用的是类似水煮的烹饪方式。

这样的烹饪方式，鱼皮会最先变软，时间长一点便会煮烂。

而此刻口中的鱼皮，口感竟然带着几分紧致弹牙！

这一手，周清自问做不到。

又一口米饭下肚，周清这才将筷子伸向鱼腹肉。

轻轻一夹，鱼腹肉便整块从鱼肋骨上脱离下来。

周清蘸上豉汁后送入口中，轻轻一抿，鱼肉便在嘴里化开。

“好嫩的鱼肉。”

他忍不住惊叹道。

将鱼肉做到这般完整夹起却又入口即化，对火候的要求很高。

而在味道上，豉汁浓郁的咸鲜味道也未曾喧宾夺主，鱼肉原本的味道才是主角，那种独特的鲜甜让酷爱鱼类菜肴的周清有一种神清气爽之感。

他慢慢放下筷子。

这一刻，吸引他的不再是这道清蒸鲈鱼，而是那位他之前没有正眼看过的，烹饪这道清蒸鲈鱼的御灵厨。

“你叫什么名字？”

听到周清主动询问秦琅的姓名，罗辉的脸上顿时露出笑意。

能够提前在食荐者那里留下印象，目的便算是达到了。

而秦琅的反应同样迅速，“这位先生，我叫秦琅。”

“我记住了。”

周清严肃地点点头，“如果你的证章不足三枚，欢迎来接受我的考验。”

说完这话，他再度看向眼前的清蒸鲈鱼。

如果说之前是出于职业习惯的品鉴，那么接下来，就是纯粹享受美食的时间了。

秦琅没有再打扰对方，安静地跟罗辉走到后厨。

“这下好了。”

罗辉的脸上满是笑意，“给对方留下了印象，那么获得食荐者证章一定会更为顺利。”

“至于本市食荐者的地址，你可以在协会官网查询到。”

秦琅点头表示明白。

等明天的食斗结束，先拜访这位周清先生，然后再逐一拜访其他食荐者！

交谈一番之后，秦琅告辞离开餐厅，回到家中。

“咕噜！”

蛋宝跟着秦琅进入厨房，眼中满是期待的神色。

用来进行食斗的牛尾菜肴！