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他的视线在厨房里扫过,发了会儿呆,忽然有些想喝菌菇汤。
想到就做。
秋言起身找了个背篓,走进了漆黑的森林。
暴雨期后经过了十天的暴晒,森林里的水汽早就散了大半,这会儿再想采集菌菇就要麻烦些了,但到底是原始密林山洞周围的树木还被之前的住户砍伐修整过,等到走出那一圈,入目就是遮云蔽天的树木了。
秋言踩过突出来的树干,在树根处看见一丛平菇,秋言小心地将其采摘下来,又继续朝着前方走去。
兽人的视力使得他并不受黑暗环境影响,秋言花了些时间,还是采了一背篓的菌菇回去。
秋言回到家里,将大半的菌菇放到了小山洞里,准备之后再吃几顿,然后切下来一大块肉,拿上粉果到了厨房。
菌菇清洗干净掰碎,肉清洗过后切成薄片,揉好面团放到旁边醒发着,秋言起锅烧油,将肉先放进去炒,再放入菌菇简单翻炒一二,倒入一大瓢水开始炖煮。
菌菇味鲜,是怎么折腾都不会难吃的。
秋言看着水一点点滚开,起身拿起面团,又再度揉了揉之后,拿到灶台前朝着锅里削面片。
之前他做的面片汤,都是切成剂子之后,一个个拉长丢进去的,不然就是黎拿着刀,刷刷刷几下把面团削成面片。
他这会儿拿着刀折腾,动作难免笨拙了些,但好在,这段时间的生活下来,他对刀的掌控力也提升了不少,不至于一下子削进去大半个面团。
秋言看着飞快落到锅里的面片,不由琢磨起刀削面和面片汤的差别。
好像没有。
不过不重要,秋言想吃刀削面了,那种正经的刀削面。
柳叶形的,浇头最好是酸汤的。
脑子飞快转了遍,然后失落地发现,酸汤刀削面要醋。
他没有。
真是个让人悲伤的事实。
秋言将剩下的一小块面团放到砧板上切了切,一起倒入锅里,搅拌搅拌。
菌菇的香味早在汤汁滚开的时候,就已经飘散出来了,这会儿面片在锅里随着汤汁翻滚,那股香味不减反增。
秋言搅拌了会儿,看着锅里的菌菇肉片面汤熟了,退掉了正在燃烧的柴火,借着火子的余温煮着锅里的面片,秋言拿了个竹节碗,用汤勺舀了些面片汤到碗里。
喝上一口,鲜香扑鼻。
放入面片一起煮的汤有些浓稠,但正是这种浓稠,将菌菇的鲜美都留了下来。
秋言喝了两口,琢磨着等黎回来后,给他也做一顿尝尝。
谁让他喜欢黏糊的口感呢。
秋言想着,夹了块面片送进嘴里,面片柔韧,又吸饱了菌菇和肉的香,吃起来很是不错。
不知不觉间,锅里的面片汤就吃完了,秋言休息了会儿,把厨房收拾干净后,烧了点水洗澡。
今天不想睡在院子里。
秋言抱起地上的兽皮进入山洞,还顺手把遮雨棚的门给关上了。
山洞里的温度很低,比外面还要冷上些许,秋言伸了个懒腰,在火塘里生了火,再把兽皮放到床上,他打着哈欠变成兽形趴下来休息。
火焰的温度驱散了山洞里的寒凉,蜷着的花豹渐渐舒展了身体,睡得越发得熟了。
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