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安然看着凤梨发呆,要不要将菠萝咕咾肉弄出来?
“爹,这个凤梨味道真好,能不能用它做菜?”
安然去拉她爹。
“做是能做的”
安万里闻着味道开始了冥思苦想,这个味道用什么搭配最好?凤梨酸中带甜,香味浓郁,酸甜口当然是糖醋菜,安万里笑着问闺女想吃啥?
“糖醋里脊!
爹,凤梨能不能放进去?”
“当然能!”
安万里让儿子去买准备块猪肉里脊,回来父子四人便准备做糖醋里脊,三叔要了一块凤梨也去研究了。
“安安,你那个榴莲那么臭能吃吗?”
小四婶问。
“四婶,能吃啊!
我和娘都吃过了。”
“不臭?”
“闻着臭,吃起来香,就如臭豆腐。”
“怎么弄?我们还没弄开呢!”
“我来!”
安然离开灶台去帮着弄榴莲,别人不敢吃老太太先尝了,尝了一口就继续第二口,“软乎乎,甜甜的,很好吃!
老大家的,老三家的,老四家的,你们吃!”
老太太招呼着众人,嘴也不闲着。
安然今天吃了不少赶紧去看她爹他们,过去一看忙制止住了大哥的动作,安东正在给凤梨挂糊准备下油锅炸。
“大哥,这个东西就是配菜,千万别挂糊!
不然他的味道怎么出来?”
“对,东子,快洗了去!”
安万里道。
安然不敢离开了,亲眼看着一道菠萝咕咾肉出锅,有了凤梨的加入整个菜品味道更上了一个档次。
“这个好吃!”
小四婶胃口大开,恨不得抱着盘子全部吃了!
“别说,这个东西做菜味道就是不错,可惜就这么一个!”
众人很遗憾没的用了,安家几个男人一起又研究了一番,这道菜还可以改进改进。
“过几天就是老大值班吧,你回去再试试!”
老爷子就这么将这道菜给了老大,回头还对安万和道“你回去再琢磨琢磨,那个榴莲能不能做啥?家里还有没有?”
安万里哪里知道还有没有?安然道“爷爷,家里还有两个,我和娘准备做酱。”
“做酱也好,别糟蹋了,有啥新菜出来就过来!”
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